О стране

Индия

Индия - страна контрастов

Столица: Нью-Дели (New Delhi)

Крупные города: Мумбай (Mumbai, ранее Бомбей), Колката (Colkata, ранее Калькутта), Ченнай (Chenai, ранее Мадрас)

Государственный язык: государственным языком является язык хинди и на нём говорит пол миллиарда человек. Вторым языком является английский, т.к. Индия освободилась от Англии, в курортной зоне многие жители хорошо говорят на английском. 

Религия: 80% населения исповедуют индуизм, около 13% мусульман и 2% христиан, в основном католики, атеистов практически нет. Религиозные конфликты для населения не свойственны, ибо люди терпимы к любым вероисповеданиям, волнения же в основном являются политическими манипуляциями.

Население: Индия 2-я по населению страна в мире, и по оценке 2013 года её населяют 1 220 800 359  человек

Время: опережает московское на 1,5 часа

Виза: Гражданам России для въезда в страну требуется виза в Индию. Срок оформления 4-5 рабочих дней, действие загран.паспорта должно быть не менее 6 месяцев со дня подачи заявления, стоимость визы 70$.

Валюта: Национальная денежная единица — индийская рупия.

Курс рупии (INR), 1 INR = 100 пайс,

1 USD примерно равен 39,1 (на 30.10.2013) INR,

1 INR = 0,52 RUB

Валюту разрешено менять только в специальных пунктах обмена, в отеле или в аэропорту. Обязательно сохраняйте справки по обмену валюты, их необходимо будет сдать при регистрации на рейс в аэропорту. В Индии законом запрещено расплачиваться иностранной валютой, поэтому стоит при себн иметь запас рупий, потому что обменные пункты есть не везде.

     

Основные курорты для зарубежного туризма — Гоа (Goa) и Керала (Kerala). Индивидуальные туры Голосом Дроздова: обратите внимание, как многолик и богат на яркие типажи мир туристов Индии. Видите ленивое шевеление на побережье Южного Гоа? Это обеспеченные любители пляжного отдыха, остановившиеся в шикарных отелях, обеспечивают себе равномерный загар, поворачиваясь к солнцу то одним, то другим боком. А если посмотреть чуть севернее, можно стать свидетелем удивительного явления: массовых миграций туристов Северного Гоа по берегу в поисках рейв-дискотек под открытым небом. Эти особи, как видите, гораздо более подвижны и не склонны тратить большие деньги на гостиницы. Теперь давайте поглядим на внутренние области страны... видите множество автобусов? Это, конечно, любители «экскурсионки», вдохновенно колесящие по «Золотому треугольнику» и вокруг него. Да, чуть не забыл! В Индии обитает еще один экзотический подвид туристов: «искатели сакральных истин». Они покупают только авиабилет и самостоятельно отправляются вглубь страны.

    Центр страны (штаты: Бихар, Чандигарх, Дели, Харьяна, Мадхья-Прадеш, Пенджаб, Уттар-Прадеш). Именно здесь расположена столица Индии — Дели, а также произошло множество событий, которые повлияли на историю страны. Кроме того, в регионе находится множество заказников и заповедников по охране дикой природы. Западная Индия (Дадра и Нагар-Хавели, Даман и Диу, Гоа, Гуджарат, Махараштра, Раджастхан). Регион объединяет в себе казалось бы не сочетаемые вещи: это и бескрайние просторы Великой индийской пустыни (или пустыни Тар), и сказочные дворцы и крепости городов Раджастана, и яркий и шумный Мумбай, и великолепные пляжи демократичного Гоа. Южная Индия (Андаманские и Никобарские острова, Андхра-Прадеш, Карнатака, Керала, Лакшадвип, Пондичерри, Тамил-Наду). Юг Индии — это исторические храмы и богатое историческое наследие штата Андхра-Прадеш, высокогорные городки Тамилнада, тропические леса и многочисленные реки и заводи Кералы, бескрайние пустынные пляжи Карнатаки и Пондичерри. Восточная Индия (Чхаттисгарх, Джаркханд, Орисса, Сикким, Западная Бенгалия). Восток страны в первую очередь привлекает великими храмовыми городами штата Орисса, здесь же в штате Западная Бенгалия расположен крупнейший город страны — Колката. Северо-восток Индии (Аруначал-Прадеш, Ассам, Манипур, Мегхалая, Мизорам, Нагаленд, Трипура). Удаленный уголок страны, с красивыми пейзажами и знаменитыми чайными плантациями. Регион объединяет 7 штатов, каждый из которых представляет собой небольшое государство.

Дорога Чартерные рейсы Москва — Гоа, регулярные рейсы «Аэрофлота» до Дели (ежедневно). Qatar Airways несколько раз в неделю осуществляет рейсы через Доху до Кочина, Тривандрама, Мумбая, Ченная, Дели, Амритсара, Бангалора и Даболима (Гоа). Emirates Airlines ежедневно выполняет рейсы в Мумбай, Дели, Кочин, Хайдерабад, Бангалор и Ченнай (через Дубай), а также 4 рейса в неделю в Тривандрам и Колкату (через тот же Дубай). Etihad Airways ежедневно летает в Дели, Мумбай и Кочин (через Абу-Даби) и три раза в неделю в Тривандрам и Мадрас (через Абу-Даби). «Туркменские авиалинии» летают в Дели через Ашхабад дважды в неделю, а «Аэросвит» — через Киев, с той же регулярностью.

     

 

Таможня Ввоз иностранной валюты (и вывоз ранее ввезенной) не ограничен, национальной — запрещен. Более 10 000 USD наличными (или эквивалент в другой валюте), а также персональные компьютеры и ноутбуки нужно декларировать. Разрешен беспошлинный ввоз 200 сигарет или 50 сигар или 250 гр табака, спиртных напитков — до 0,95 л, украшений, продуктов питания, предметов и вещей домашнего обихода — в пределах личных потребностей. Запрещен ввоз наркотиков и содержащих их препаратов, оружия и боеприпасов без соответствующих разрешений. Запрещен вывоз шкур тигров, диких животных и оперения птиц, кож и изделий из кож редких рептилий и слоновой кости, живых растений, золота и серебра в слитках, ювелирных изделий стоимостью свыше 2000 INR (кроме тех, что куплены в «дьюти-фри»), предметов антиквариата, изготовленных более ста лет назад.

Куда позвонить, если что

Посольство и консульство Индии в Москве (консульский отдел): ул. Воронцово Поле, 4; тел.: (495) 783-75-35, факс: 916-36-32, 917-22-85, веб-сайт: www.indianembassy.ru

Индийский визовый сервисный центр в Москве: Большая Сухаревская пл., 9, 2-й этаж; тел.: (495) 988-71-29, 411-90-27, веб-сайт: www.ttsvisas.ru

Генконсульство в Санкт-Петербурге: ул. Рылеева, 35; тел.: (812) 272-19-88, факс: 272-24-73; веб-сайт: www.indianconsulate.ru

Индийский визовый сервисный центр в Санкт-Петербурге: Невский проспект, 32, «Jensen House», 4-й этаж; тел.: (812) 438-15-55

Генконсульство во Владивостоке: ул. Алеутская, 14; тел.: (4232) 41-39-20, факс: 41-39-56 Посольство РФ в Нью-Дели: (11) 2611-06-40, 2611-06-41

Генконсульство в Мумбае: (22) 2363-36-27, 2363-36-28

Консульство в Колкате: (33) 2479-70-06

Консульство в Ченае: (44) 2498-23-30

Полиция: 100,

пожарная команда: 101,

скорая помощь: 102

Телефонные коды: Нью-Дели — 11, Мумбай — 22, Колката — 33, Ченай — 44.

В Индии можно заметно сэкономить на телефонных переговорах, если пользоваться услугами местных операторов мобильной связи. Приобрести сим-карту несложно: для этого необходимо предъявить загранпаспорт и одну цветную фотографию 3х4 см (так как на месте сфотографироваться практически негде, лучше захватить фото с собой). Важный момент для тех, кто планирует путешествовать по Индии: пополнить баланс карты можно только в том штате страны, в котором она была приобретена.

На чём ездить

Поезда и самолёты: Перемещаться по стране комфортнее и быстрее всего на самолете, дешевле — на поезде (на большие расстояния) или на автобусе (на короткие). Поскольку билет первого класса на поезд иногда стоит немногим дешевле, чем авиабилет в ту же точку, разумнее ездить вторым классом с кондиционером. Такие вагоны бывают двух типов: по 4 и по 6 человек в купе. Специальный поезд с кондиционированными вагонами «Тадж-Экспресс» курсирует между Дели и Агрой: он отходит из столицы утром и возвращается вечером. В его вагоне-ресторане подают завтраки, обеды и ужины. На главных вокзалах крупнейших городов и в международных аэропортах есть отдельные «окошки» или даже залы для продажи билетов иностранцам (обычно за доллары, причем сдачу дают в рупиях).

Автобусы: Автобусная сеть в Индии развита неплохо: государственные транспортные компании и большое число частных есть в каждом штате. Все типы государственных автобусов вполне пригодны для поездок: разница только в уровне комфорта и стоимости.

Такси: С такси тоже проблем не возникнет, единственный момент, на который стоит обратить внимание — машины, у которых есть лицензия на обслуживание туристов, имеют желтые номера. С водителем нужно обязательно поторговаться о цене, причем делать это перед отправлением. Собираясь в дальнюю поездку, лучше заранее узнать ее примерную стоимость у администрации отеля: «по счетчику» в Индии практически никогда не ездят.

Мото- и велорикши: Мото- и велорикш можно нанять так же, как такси. Моторикши — хоть и экзотичный, но вполне быстрый и удобный способ передвижения по городу. При этом стоит он примерно в два раза дешевле такси. Зато велорикши пригодны только для небольших поездок: скорость маленькая, удобства никакого. А если пассажир «в теле», в горку вообще не тянут, приходится вылезать и идти рядом. Ушлые таксисты при загородных поездках иногда привозят пассажира не туда, куда он просил — после чего требуют дополнительной оплаты за исправление своей же «ошибки». Способ решения такой проблемы прост: нужно записать номер машины и пообещать «шефу» связаться с хозяином фирмы или полицией. Кроме того, ни в коем случае нельзя разрешать таксисту подбирать по дороге попутчиков. В некоторых индийских штатах официально существуют так называемые «дни таксиста». В эти дни на территорию отелей допускаются только автобусы, доставляющие туристов в аэропорт или из него. Все остальные перевозки, включая экскурсии, имеют право осуществлять исключительно водители такси.

На здешних улицах какого транспорта только не встретишь: от запряжённых верблюдов до современных "япошек",

одно плохо - чаще и те и другие покалечены беспорядочным движением на дорогах!    

Авто напрокат: Коротко: лучше не надо. Причин несколько, одна весомее другой: во-первых, трассы узкие (хотя и в приличном состоянии), а разметка и дорожные знаки порой отсутствуют. Во-вторых, движение очень плотное практически круглосуточно, в общем потоке движутся запряженные волами телеги, мотоциклы, люди, на полотно регулярно выходят различные представители местной фауны. Ну и, последнее, но самое главное: индийские водители не соблюдают даже минимальных правил дорожного движения. В довершение ко всему вождение в Индии — левостороннее. В общем, для путешествия по стране лучше арендовать машину с водителем. Обойдется это не так чтобы чересчур дорого: средняя стоимость аренды — 14-20 INR за километр пути плюс 300-400 INR в день — плата водителю.

Самые популярные средства передвижения в Индии — мотоциклы и скутеры. Очень удобно, если учитывать плотность движения. Средняя стоимость проката скутера примерно 200-250 INR в сутки, при этом торг никто не отменял, особенно, если срок аренды будет больше недели. Необходимые документы: загранпаспорт и водительские права.

Будьте бдительны Как и в любой стране мира, в Индии стоит соблюдать стандартные меры безопасности: деньги, документы и так далее хранить в сейфе и всегда помнить заповедь «не искушай», не оставляя ценности на виду или в легкодоступных местах. Дамам для прогулок вне территории отеля стоит одеваться поскромнее, без оголенных плеч и мини-юбок.

     

Вакцинация: Никаких специальных прививок перед поездкой делать не требуется.  Стоит отметить, что наиболее частое недомогание в Индии — банальное расстройство желудка. Чтобы его избежать, достаточно в первое время не есть «аутентичную» индийскую пищу (или есть, но осторожно, понемногу), никогда не пить сырую воду из-под крана и тщательно мыть с мылом и руки, и купленные овощи-фрукты. А для пущего спокойствия исключить из рациона салаты из свежих овощей, употребляя внутрь только овощи, прошедшие термообработку.

Еще один полезный совет туристам в Индии: всегда имейте при себе гигиенические салфетки, особенно в дороге. Продолжая тему гигиены, отметим, что в индийской провинции это понятие совершенно абстрактное, равно как и термин «чистота на улицах».

Кроме того, «белому сагибу» в индийских городах нужно быть всегда готовым к «атаке» на редкость назойливых продавцов всякой дребедени, дудочников, факиров и просто попрошаек. В совсем уж глубокой индийской «глубинке», где европейцы по-прежнему — большая редкость, местное население может проявлять к туристам живой, но при этом абсолютно бескорыстный интерес. Во многих таких местах по-прежнему считается хорошей приметой прикоснуться к «белому брату». Так что не стоит удивляться (и тем более — раздражаться) тому, что гостей с севера там будут разглядывать, предлагать рукопожатие или хлопать по плечу. У входа в любой храм гостей попросят снять обувь. В некоторые храмы разрешено входить в носках, которые на выходе лучше всего безжалостно выбросить. Посему — необходимо запастись достаточным количеством пар носков или полиэтиленовых бахил перед поездкой.

     

Электричество: Сетевое напряжение в Индии составляет 220В, частота 50 Гц., иногда розетки отличаются от стандартных европейских, но везде можно купить переходник. 

Прогноз погоды: Климат на юге Индии ближе к экваториальному, на севере — к горному субтропическому. Смена сезонов определяется муссонами. Жаркий и сухой сезон продолжается с апреля по июнь, средняя температура в это время +38..+46°C, а с середины июня до начала октября длится сезон дождей (+35..+38°С).

«Высокий» туристический сезон в континентальной и южной Индии длится с начала октября до конца марта. Небо в этот период почти безоблачно, а температура воздуха днём +25..+30°C, ночью +20..+25°C. В Дели и севернее прохладно в декабре-январе, в это время средняя температура составляет около +13 °C. В апреле, когда на юге и в центре страны становится слишком жарко, благоприятная погода устанавливается в гималайских штатах.

Море и солнце Побережье Индии (общей протяженностью почти 6000 километров) может похвастать одними из самых красивых пляжей в мире. Наиболее «освоенные» и популярные пляжные курорты находятся в штатах Гоа и Керала. На пляжах Мумбая тоже кипит бурная ночная жизнь, однако россиян она пока что не особо привлекает. Эти пляжи славятся своими безумными зажигательными дискотеками, на которые собирается не только местная «золотая молодежь», но и обеспеченные европейские наследники известных фамилий. Также практически неосвоенными нашими туристами остаются пляжи штатов Карнатака (Аравийское море) и Тамилнаду (Бенгальский Залив и Индийский океан). Пляжи Андаманских, Никобарских и островов Лакшадвип отлично подходят для дайвинга и сноркелинга. Это достаточно труднодоступные и, как следствие, малообжитые пляжи Индии: туда приезжают истинные любители одиночества, чтобы наслаждаться красотами дикой природы.

Обмен валюты:  Обменять валюту можно в аэропорту (курс будет не самый выгодный), в банке, в сертифицированных обменных пунктах (по паспорту) или же в офисах туристических компаний (но не во всех). При обмене лучше взять квитанцию — это позволит произвести, в случае необходимости, обратный обмен денег при выезде из страны (но не более 25 % от первоначальной суммы). Лучше всего ввозить доллары или евро, валюту других стран меняют не во всех банках, а если и меняют, то по менее выгодному курсу. Банки работают в будние дни с 10:00 до 14:00, а в субботу — с 10:00 до 12:00. Обналичить дорожные чеки можно только в крупных банках, предпочтение отдается «Томасу Куку» и «Америкэн Экспресс». Кредитные карты имеют ограниченное хождение: только в столице и крупных курортных районах. Даже в крупных городах по воскресеньям практически все банки и обменные пункты закрыты, а в тех немногих, что функционируют, обмен удастся произвести лишь по сильно заниженному курсу.

Что купить: Список «обязательных» покупок и разнообразных сувениров просто поражает воображение. Вот лишь краткий перечень того, что можно привезти из Индии: местные ткани (кашемир, шелк и раджастанский хлопок), чай и специи (перец, куркума, шафран, гвоздика, корица, а также малоизученные ароматные порошки, без которых не обойтись при приготовлении карри). Кроме того, в Индии можно приобрести украшения из меди, латуни, бронзы, серебра и золота с инкрустацией, яркой эмалью, полудрагоценными и драгоценными камушками, статуэтки и фигурки из глины, меди, стекла, сандалового дерева, бамбука, розового дерева и индийского ореха. Важный момент: специи нельзя провозить в ручной клади — только багажом. Еще один не менее важный момент: в Индии не только можно, но и обязательно нужно торговаться (исключение — супермаркеты и подобные магазины с фиксированными ценами).

     

Чаще всего из Индии везут одежду. Она здесь удивительно красива – разноцветные сари, штаны-панджаби, великолепные пояса и украшения. Сари представляют собой прямоугольный кусок ткани, украшенный вышивкой и орнаментами, его перекидывают через плечо и носят обычно либо с простыми длинными платьями либо с панджаби.

Из одежды всемирно известны индийские кашмирские шарфы. Они сделаны из тонкой и нежной шерсти и очень приятны на ощупь.

Из всех индийских тканей особенно известен раджастанский хлопок – изделия из него удивительно красивы и славятся своим качеством. Большой ассортимент такого хлопка ярких оттенков с характерными индийскими узорами вы найдете в Джайпуре и Мадрасе.

В Джайпуре же лучше всего покупать и дорогостоящие украшения из драгоценных и полудрагоценных камней – цены здесь несколько ниже, чем в целом по стране, а ассортимент несравненно больше.

А вот в лавках Кхаджурахо вы найдете совершенно другой товар, тоже, однако, прочно связанный с Индией гендерно-эротической ассоциацией – подарочные издания индийского трактата любви, «Камасутры».
Также можно привезти из Индии и эфирные масла – здесь в их натуральности можно не сомневаться. Особенно популярны наборы масел – обычно по 12 штук – по знакам зодиака.

Необычайно красивой и тонкой работой славятся индийские матера резьбы по дереву. Фигурки из сандала и розового дерева здесь в изобилии. Купите пару таких – и ваша комната всегда будет приятно благоухать пряным ароматом. Обычно такие фигурки изображают индийские божества и знаменитых индийских слонов.

Из украшений выберите характерно индийские. Они выполняются в технике «бидри» - когда на металлической основе тончайшей посеребренной проволокой выкладываются узоры.

Абсолютно всё вышеперечисленное можно купить в сувенирных лавках и специализированных магазинах.

     

Как хорошо покушать: Питание в Индии, с одной стороны, не проблема, так как в любом месте и в любое время можно найти где перекусить. С другой стороны, иногда бывает сложно найти пищу, привычную для европейского желудка. В туристических местах всегда есть довольно большой выбор недорогих ресторанов, готовящих блюда как европейской, так и индийской, итальянской, китайской и других кухон мира. Не ожидайте чего-то сверхестественного и изысканного, но голодным вы не останетесь.Основу на редкость разнообразной, эклектичной и остро-пряно-кисло-сладкой индийской кухни составляют разнообразные овощи, рыба, рис, мучные изделия, лепёшки «пури» и различные молочные продукты.  Ну а главная «визитная карточка» местных поваров — это, разумеется, специи, которые здесь добавляют практически в любое блюдо, даже в сладости, причём в самых необычных сочетаниях. Поэтому, если желудок туриста не нуждается в особо ярких впечатлениях, ему лучше сразу предупредить об этом официанта. Кухни разных регионов Индии сильно различаются между собой. В многочисленных индийских ресторанах за рубежом представлена, как правило, североиндийская кухня. В Южной Индии большинство блюд готовится на рисовом отваре. Типичные южноиндийские блюда - sambhar (рис с карри), avial (рис с овощами), традиционно подаются на банановом листе. Также употребляют в пищу idli (пирог из чечевицы и риса), dosa (тонкие, хрустящие блины, фаршированные картофелем), и т.д. В южной индийской кухне большинство блюд вегетарианские.
В прибрежных районах широко используются морепродукты и кокосы.
На востоке страны рацион многих индийцев состоит из риса и рыбы. 
По всей Индии у уличных торговцев всегда в наличии большой выбор различных фруктов. Манго, гуавы, бананы, ананасы, кокосы и другие плоды продаются круглый год и стоят очень дешево (например, бананы стоят 2-3 рупии за штуку, манго – 10 рупий за штуку, папайя – 40 рупий за 1 кг).
Имейте в виду, что в Индии в порядке вещей кушать руками (вернее, ТОЛЬКО правой рукой), без использования столовых приборов. Впрочем, большинство индийских ресторанов предоставляет своим посетителя и вилки и ложки.

Отношение к алкоголю в Индии различается от штата к штату. Так, на Гоа к спиртным напиткам относятся очень терпимо; во многих южных районах, и, в частности, в Ченнаи (Мадрасе) алкоголь обложен высокими налогами; в некоторых штатах (например, в Гуджарате) официально действует «сухой» закон и алкоголь открыто не продается.
Наибольшей популярностью среди алкогольных напитков в Индии пользуются пиво (в частности, Kingfisher – довольно неплохое светлое пиво, продаваемое в стране практически повсеместно) и ром (особенно «Old Monk»).
Цены на алкоголь варьируются от района к району и от магазина к магазину, но в среднем за поллитровую бутылку пива вам придется заплатить от 50 до 100 рупий (30-60 рублей), а за бутылку рома «Old Monk» объемом 750 мл – 170-250 рупий (100-150 рублей).
Многие индийцы дома гонят самогон из сахарного тростника. Он стоит очень дешево, но пить его опасно.
Среди безалкогольных напитков на севере страны больше предпочитают чай, тогда как на юге – кофе. 

Питание в Индии очень дешевое. Есть места, где можно сытно покушать на 30-40 рупий. В среднем же, при трехразовом питании в туристических местах у вас будет уходить порядка 200-500 рупий в день на человека. Даже в самых дорогих и престижных ресторанах цены остаются весьма демократичными (в пределах 100-300 рупий за блюдо)

Чаевые в Индии не имеют статуса «обязательных», но никто от них, разумеется, отказываться не станет. Их размер зависит от вида услуг и уровня заведения. Обычно они составляют 5-10 INR и более. Таксист будет рад небольшому вознаграждению в 20-30 INR, а в ресторанах и кафе чаевые равны традиционным 10 % от суммы счета. В крупных отелях существует официальная надбавка за сервис в 10-25 %, поэтому «на чай» там можно не давать.

     

Словарик. Блюда:

Тандури - цыпленок, мясо или рыба, приготовленные в глиняной печи-тандур.
Румали - слоеные пирожки с мясом или сыром.
Дал Макхни - острое блюдо из чечевицы с кориандром.
Шахи панир - свежий мягкий панир, сваренный со сливками и картофелем.
Кхатт алло - картофель со специями.
Бейнган мамтаз - фаршированные баклажаны.
Фирни - экзотический рисовый пудинг (в глиняном горшочке).
Кхир сгущенное молоко с изюмом и орехами.
Сабзи - овощи со специями.
Рогон йош - козленок а под соусом карри.
Густаба - шарики из мясн. паштета со специями, смоченные острым йогуртом
Идлис - сваренные на пару рисовые пирожки, которые едят вместе с кокосовой пастой.
Самбхар - суп из чечевицы с соусом из чили.
Бирьяни - цыпленок или козленок с рисом, подается вместе с приправами, миндалем и сухофруктами.

Напитки:

Ласси - взбитый йогурт с добавками, добавляются чаще всего фрукты или соль, но для туристов делают и с сахаром и "без ничго"
Панимбу - газировка с лимоном или лаймом, (с сахаром, солью или в чистом виде).
Чапати - лепешка, бывает нескольких видов.
Ромали роти - очень тонкий хлеб.
Нан - лепешка на кислом молоке, почти сдоба
Баттер нан - маслянистая лепешка.
Паратха - лепешки, посыпанные кунжутом и тмином и с начинкой из зеленого горошка, лука и картофеля.
Кульча бхатура - мягкий пышный хлеб, который едят с острым и душистым горошком.
Доса - пирожки из рисовой муки с начинкой из картофеля со специями, которые едят со свежей кокосовой пастой и чечевичным супом (самбхаром).
Масала доса - лепешка с разными начинками, часто к ним подают 2-3 соуса

Десерты и сладости:

Кульфи - мороженое с кардамоном, фисташками и шафраном.
Расгулла - шарики из домашнего сыра со сливками в розовом сиропе.
Барфи - шарики из теста с кокосом.
Гулаб джамун - рыхлые миндальные шарики в меде
Джалеби - круглые конфеты, которые подают вместе с сиропом.
Многие сладости продаются завернутыми в тонкий лист серебра наподобие фольги. Есть надо прямо с ним, для дезинфекции.
На севере сладости довольно однообразные из плотного комка теста с орехами, разные специи, вплоть до перца.

Что посмотреть. Сказать, что в Индии есть, на что посмотреть — значит не сказать ничего. Один «Золотой треугольник» чего стоит! Вот далеко не полный список тех мест, которые могут посетить туристы в ходе своего путешествия по стране. Штат Раджастан (Западная Индия) известен своей бурной военной историей и множеством старинных крепостей и фортов. Там, среди районов пустыни Тар, сформировалось множество древних цивилизаций и построены такие колоритные города, как Джодпур, Джайпур, Джайсалмер и Удайпур. Интересен маршрут Джанси — Орчха — Каджурахо — Варанаси, большая часть которого проходит по штату Мадхья-Прадеш. Кроме разнообразных исторических достопримечательностей, на территории Мадхья-Прадеш находится множество первозданных заповедных зон, где можно даже понаблюдать за тиграми в естественных условиях. Самые популярные — национальные парки Канха и Бандхавгарх. Штат Орисса протянулся вдоль западного побережья Бенгальского залива. Его главными достопримечательностями считаются три великих храмовых города — Бхубанешвар с храмом царя-фаллоса Лингараджа, Пури с храмом Повелителя Вселенной Джаганнатх-Мандир и Храм солнца в Конараке. Штат Махараштра привлекает туристов, во-первых, тем, что именно здесь расположен Мумбай, а, во-вторых, многочисленными скальными храмами и монастырями. Самые интересные из них находятся неподалеку от города Аурангабад. В штате Тамил-Наду нельзя обойти стороной: Каннийкумаре — священное место слияния Бенгальского залива, Индийского океана и Аравийского моря, Мадурай с его храмом Шивы, Мамаллапурам с многочисленными мастерскими резчиков по камню, интересными храмами и длинным пустынным пляжем. Не меньшего внимания заслуживают бывшая французская колония Пондичерри, Тханджавур с храмом Брихадишвара и, конечно, Ченнай (бывший Мадрас), основанный как форпост Британии на полуострове.

 Одним из главных мест для туристов

о всего света является Тадж Махал

 Храм Лотоса в Нью Дели

построен в 1986 году

 Храмовый ансамбль Каджурахо или

"Храм Любви" в штате Мадхья-Прадеш

второй по популярности у туристов,

после Тадж Махала






















Информация предоставлена ООО «Тонкости продаж»